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FT174X組合式小型UHT處理系統


Armfield的FT174X是一個組合式HTST/UHT處理系統,設計用于處理產品流量為12-40/小時,或水(或者相似的溫性產品)流量可達到60升/時。標準的??榭捎糜謚苯蛹尤齲ㄕ羝縞洌┗蚣浣蛹尤齲ㄊ褂霉蓯膠?或板式換熱器)。

  • 產品特點
  • 產品描述
  • 技術參數
  • 文檔下載

    特點:


    • 完整的??榛低?
    • 直接和/或間接加熱
    • 管式和板式熱交換器
    • 全套的無菌容器可選項
    • 觸摸式屏幕使用方便
    • 標準的衛生級配件
    • 完整的均質機可選項
    • 標準生產量為12—60升/時, 處理溫度>150℃
    • 可控制的預熱—可選項
    • 嵌入式CIP設備
    • USB數據錄入—可選項
    • 電子流量計可選項



    優點:

    • 用戶配置的高精度
    • 快速啟動
    • 熱交換器間的轉換快速且便利
    • 直接連接到無菌灌裝臺
    • 小的占地面能容納管式,板式熱交換器,DSI???amp;均質機
    • 產品滯留量低

    應用:
    • 嬰兒食品
    • 啤酒
    • 調味品
    • 糖果
    • 奶油
    • 培養基
    • 甜品與布丁
    • 水果和蔬菜汁
    • 果汁和甘露酒
    • 膠質產品
    • 肉汁
    • 冰激凌
    • 健康和營養產品
    • 蛋白質
    • 牛奶
    • 寵物食品
    • 藥物
    • 飲料
    • 調味汁和湯類
    • 酸奶

    基本設備(FT174X)

    基本設備包含一個用于安裝處理設備的不銹鋼桌,一個進料泵和容器,一個觸摸屏控制面板以及在一個IP65級的閣柜中所有關聯的電子控制室。

    在桌子頂部有四個位置可以安裝選定的熱交換器。并也有足夠的空間安裝一個可調保溫管。

    在桌子頂部之下有放置沒有使用的熱交換器的存儲空間,以及放置用于直接加熱的真空泵、排氣泵和完整均質機的空間。

    系統由PLC控制,帶有一個高分辨率圖像的8英寸TFT彩色觸摸屏面板。所有的操作功能都在該面板上操控,包括配置,運行方式(滅菌,過程處理或定位清理)。

    不同的過程處理參數組能夠被編輯儲存,并通過使用系統的菜單功能調出。

    同樣,像均質機和無菌灌裝機這類的配套設備也可以通過面板進行控制。系統可以快速簡單地與其它獨立的Armfield處理設備相連接,例如一個混合容器(FT40-MKII),一個冷卻器(FT63或者FT64)或者一個無菌灌裝系統(FT83)。


    基本設備為熱交換器提供幾項服務:

    四種服務如下:

    l 主要加熱過程

    使用一個電子氣動蒸汽控制閥使蒸汽應用于產品熱交換器的加熱段。產品溫度在熱交換器(或保溫管)末端處測量,這個值被PLC中所執行的PID控制算法應用,來確保用戶所設置的溫度值得到維持。這是由蒸汽壓力控制,相同的蒸汽產出和控制閥用于為可選的蒸汽直接噴射模型提供蒸汽噴射。


    l 預熱過程

    在低氣壓(因此低溫度)情況下使用蒸汽可以達到溫和的預熱效果。這樣,可以產生在或明顯低于100℃的蒸汽溫度并且蒸汽溫度和產品溫度間差異很小。能夠產生60℃或者更低的穩定溫度。通過一個手動蒸汽控制閥可以控制蒸汽壓力/溫度??商峁┳遠疨ID控制可選裝置。


    l 冷卻

    冷卻水通過一個測量流速的轉子流量計應用到產品熱交換器的冷卻段。


    l 冷凝

    (可選項)。使用一個外部的再循環冷凝器例如Armfield的FT63,FT64或其他的冷凝水供應器。


    進料泵系統

    采用螺桿式進料泵,這樣可以為一個粘度范圍大的液體提供恒定的容量流率。

    它包括一個在食品級橡膠定子內的不銹鋼轉子。和產品相接觸的所有金屬部件都用316L不銹鋼制成。一個機械密封裝置將產品和驅動系統隔開。


    該泵是一個雙速泵,提供寬范圍的流速,從12升/時的低速到接近120升/時(用作CIP)。該泵配備有進料缸,液位傳感器,一個安全閥,溫度和壓力傳感器。


    ???,可選項和附件

    可選項(在訂購時需要確定)


    流量計可選項(FT174-40)

    標準件顯示了從進料泵泵速計算而來的估計的流速。對于許多應用它都是足夠的精確,但是精確度要求更高時,就需要一個流量計來測量產品的流速。

    附加的冷卻臺 (FT174-43)

    為第四個熱交換器增加的位置點和水管裝置。


    滅菌可選項(間接加熱)(FT174-45)

    通過將冷卻管外部的冷卻水用蒸汽替代達到滅菌的效果。它能夠對滅菌后均質裝置進行滅菌。FT174-45可選項提供了執行這些功能的必要轉換閥。注意,滅菌操作局限于一級冷卻。

    當在主要冷卻過程中(例如,不使用真空制冷容器)使用間接熱交換器時才需要FT174-45。然而,當安裝真空??楹蟾貌考恍枰瞥?。


    可控預熱系統可選項(FT174-46)

    當需要達到一個精確的預熱溫度(例如,使均質過程在一個特定的溫度很重要時)或者使用預熱本身進行低溫下的巴氏滅菌時,必須需要此可選項。

    用一個自動控制的電子氣動閥替換標準的手動預熱控制閥。一個PID回路可通過閥門的動作來控制操作者想要的設定值溫度。此可選項也包括一個電子壓力傳感器用于測量蒸汽壓力。此壓力和它相等的溫度(在PLC上確定)在控制面板上顯示。


    直接噴射系統可選項(FT174-48 )

    為一個間接熱交換器提供主要加熱的蒸汽閥也可以為一個直接噴射熱交換器提供蒸汽控制。這些熱交換器之間可互換。

    可選項包括:

    l 蒸汽調節裝置,固定在服務設備框架上(包括一個烹飪級的蒸汽過濾器來清理噴射前蒸汽中的任何雜質)

    l 蒸汽噴射口

    當使用直接蒸汽噴射時,使用傳統管式(或者板式)熱交換器在位置1進行預熱和位置4進行最后的冷卻。


    真空蒸發器??椋‵T174-49)

    該??楹鴕桓鮒苯尤冉換黃饕黃鶚褂?,來蒸發噴射蒸汽和防止產品的稀釋。

    它包含:

    l 一個??樽榧揮諼恢?,包括:

    帶有觀察孔的真空容器

    在入口的背壓閥

    在排出泵之前用來冷卻的管式熱交換器HE(2根管)

    壓力(真空)傳感器和溫度傳感器

    為蒸汽噴射系統FT174-48預留的安裝位置

    l 帶有隔離閥和排氣閥的真空泵安裝在桌子下面。

    l 通過真空,排氣泵可泵出容器內的物質。


    無菌真空??椋‵T174-55(代替FT174-49使用))

    該??槭欽嬋漳?櫚目裳∩璞?,是為了達到更好的無菌能力改良過的。

    該??樵謖嬋帳儀懊嬖黽恿艘桓鑫郎蚍?,在灌裝系統(FT83)基礎上增加了一個冷卻熱交換器,一個無菌通氣閥和一個二級閥以及凝氣閥。采用蒸汽滅菌,通過直接噴射口噴射蒸汽。轉向閥能確保產品在完全達到溫度要求后,從容器中轉移出去。

    注意:帶有一定微粒的產品能夠在直接蒸汽噴射可選項上處理。關于特殊的應用請聯系Armfield。


    數據下載可選項 FT174-44

    該可選項允許不同的操作參數通過一個USB數據接口輸入到一個標準的WindowsPC(不提供)上。它也展示了例如蒸汽等價物的溫度計Fo值的計算值。圖表和表格能及時顯示和更新。數據能以Excel文件格式保存。


    均質機裝置(FT174-91)

    帶有脈動阻尼裝置的雙活塞二級可變流速均質裝置,用排氣閥控制入口壓力,溫度,產品在線壓力和所有融入FT174X結構中的均質壓力傳感器,允許滅菌前均質和滅菌后均質處理。

    均質壓力:最大400巴。

    最大流速:55升/時。


    附件(可隨時附加)

    各種熱交換器和保溫管可選項能夠添加到服務單元中。


    刮板式熱交換器選項(FT174-75)

    刮板式熱交換器可安裝在任何地方(加熱、預熱、冷卻),與粘性產品一起使用。產品標準流量為10-20L/hr


    管式熱交換器(FT174-25)

    單個4根管的管排,帶有溫度傳感器。產品流經內管的時候媒介流(加熱或冷卻流)會流經外管。

    FT174-25通常用于更低流量,(一般10-20/時)。

    能用于:

    預熱

    主要加熱(間接)

    冷卻

    冷凝

    也就是,可以同時使用多個FT174-25 。


    可以利用靜態混合器來促進管內的湍流和提高熱交換率。(用于兩根管子的混合器的訂購號碼為FT174-21)


    管式熱交換器(FT174-26)

    單個8根管的管排,帶有溫度傳感器。產品流經內管的時候媒介流(加熱或冷卻流)流經外管。

    FT174-26可比FT174-25達到更高的流量。(一般達到60升/時)

    能用于:

    預熱

    主要加熱(間接)

    冷卻

    冷凝

    也就是,可以同時使用多個FT174-26 ,并且FT174-26的管道可以和FT174-25的混合搭配使用。

    可以利用靜態混合器來促進管內的湍流和提高熱交換率。(用于兩根管子的混合器的訂購號碼為FT174-21)


    擴展的板式熱交換器(FT174-36)

    單級板式熱交換器包含18個板。

    能用于:

      預熱

    主要加熱(間接)

    冷卻

    冷凝

    也就是,可以同時使用多個FT174-36 ,并且如果需要的話,FT174-36的管道可與管式熱交換器混合搭配使用。

    氣動背壓閥附件(FT174-42)

    FT174-42 是一個氣動夾管閥,和包含顆粒的產品一起使用時,有著比標準的彈簧背壓閥更好的性能。


    可調保溫管(FT174-65)

    對于20升/時的流速,提供的標準保溫時間為15,30,45,60,75,90,105和120秒

    注意:在測量或預計流量的基礎上,FT174X顯示設備可顯示用于處理過程中的實際保溫時間。


    其它保溫管

    可根據你的保溫時間和流量要求提供其它保溫管。

    如有特殊要求,請聯系我們。


    更多附件

    無菌灌裝系統(FT83-174)

    當和以上(FT174-45或者FT174-55)其中一臺滅菌裝置一起使用時,FT83能在一個無菌的環境中被用于灌裝預先滅菌的容器。FT83-174裝置可完全與FT174X兼容,并在FT174X的觸膜屏上控制。


    再循環冷凝器(FT63或FT64)

    一個可循環的冷凝器,和附加的冷卻臺可選項(FT174-43)相連可以讓產品在對比溫度時產出。FT63適用于較低流速,但是FT64推薦用于更高流速。


    混合槽

    Armfield可以提供帶有低速攪拌器,可選的加熱外槽和可選的高切混合器的混合槽。標準尺寸為50L和100L。

    如有特別要求,請聯系我們。


    進料和儲料槽

    Armfield還提供一系列的進料和儲料槽

    如有特殊要求,請聯系我們.

    FT174X在典型的研發配置中-帶有從可選項與附件中選出的設備,包括:均質設備(FT174-91),無菌灌裝設備(FT83-174)和再循環冷卻設備(FT63)。

    一些典型的配置案例:

    1. 入門級系統 12-40/

    FT174X基本設備 +

    FT174-25(1off)        管式熱交換器 (預熱)

    FT174-26(2off)        管式熱交換器 (主要加熱和冷卻)

    2. 帶有可控預熱和均質的無菌間接系統,20-55/

    FT174X基本設備 +

    FT91-174                   均質裝置

    FT174-25(1 off)      管式熱交換器

    FT174-26(2 off)      管式熱交換器

    FT174-45                 滅菌子系統(間接加熱)

    FT174-46,                可控的預熱系統

    FT83-174                 灌裝系統


    3. 帶有可控預熱的無菌直接噴射系統,20-60/

    FT174X基本設備 +

    FT174-26(2 off)       管式熱交換器(預熱和冷卻)

    FT174-48                  直接噴射熱交換器

    FT174-43                    附加冷卻臺

    FT174-55                 真空滅菌系統

    FT174-46,                可控的預熱系統  (可選項)

    FT83-174                 灌裝系統

    4. 組合式直接和間接R&D研究系統

    FT174X基本設備 +

    FT174-25                  管式熱交換器(預熱)

    FT174-26          管式熱交換器 (主要加熱)

    FT174-48                直接噴射熱交換器

    FT174-26                管式熱交換器(冷卻)

    FT174-43                     附加冷卻臺

    FT174-49                真空蒸發器

    FT174-65                可調保溫管

    FT174-46                可控的預熱系統


    其它配置

    以上所述配置只是和組合式FT174X系統搭配使用的眾多配置中的一些案例。


    系統要求

    水: 流量5升/分鐘,水壓2巴

        (如果安裝FT174-49或者 FT174-55則為10升/分鐘)

    電力:6A230V 50/60Hz 單相

    (如果安裝 FT174-49 或者FT174-55則為16A,

        如果安裝FT174-91均質裝置可選項,總電力要求是30A,230V,單相或16A,400V,三相)

        其它可選項可咨詢Armfield。

    壓縮空氣:7巴

    蒸汽:6巴,預計消耗量15 千克/ 小時

    注意:如有要求,Armfield可提供一個蒸汽鍋,訂購代碼UOP10.


    運輸參數

    體積:  4m3

    總重量: 567kg


    外形尺寸

    高:   1.50m

    寬:   1.95m

    深:   0.80m

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